Quả sung

Quả sung xưa nay hiếm ai dùng để ăn. Tuy nhiên, ít người biết quả sung khô có nhiều công dụng chữa bệnh rất tốt. Đặc biệt là các bệnh đường huyết, sỏi, viêm họng, đau dạ dày,... Vậy để hiểu hơn về nó, hãy đọc ngay bài viết dưới đây nhé.

Bạn biết gì về quả sung?

Quả sung không xạ lạ với nhiều người Việt Nam. Đây là loại quả thường xuất hiện trên bàn thờ tổ tiên dịp tết đến xuân về. Mang ý nghĩa biểu tượng của sự “giàu sang, sung túc”. Người Việt tin rằng, nếu chưng trái sung chín trong mâm ngũ quả ngày tết thì cả năm sẽ được sung túc, tài lộc tràn đầy.

Quả sung tiếng Anh gọi là fig. Tên khoa học là Ficus racemosa L. Trong dân gian, được gọi quả vả, mật quả, vô hoa quả,....

Mô tả dược liệu quả sung

Quả sung là quả của cây sung – một loại cây thuộc họ dâu tằm. Đây là loại cây thân gỗ, sốn lâu năm, cao trung bình từ 20 – 25 m. Lá sung có hình bao dục, được bao phủ nhiều lông. Quả sung hình cầu, đường kính từ 2-3 cm.

Quả sung xanh là còn sống, quả sung chín sẽ chuyển sang màu đỏ. Trái sung thường tập trung thành cụm, ít mọc đơn lẻ. Mỗi cụm đếm thấy từ 15-20 trái sung cùng lúc.

Nơi phân bố của cây sung

Cây sung phân bố nhiều ở các nước Châu Á như Việt Nam, Trung Quốc, Myanmar, Parkistan,... Cây sung khá quen thuộc ở Việt Nam, dù vậy không dễ để bắt gặp chúng ở bất kỳ đâu. Cây này chỉ ưa sống ở nơi có độ ẩm cao, gần sông hồ, kênh rạch, thác nước,...

Thu hái và chế biến dược liệu quả sung

Quả sung khô có màu nâu sẫm. Thường thu hoạch vào mùa Thu – Đông từ tháng 9 – 11 hàng năm. Để làm dược liệu, người ta hái trái sung chín về để nguyên, hoặc bổ đôi rồi phơi khô. Ăn quả sung khô giúp phòng tránh và ngăn ngừa nhiều chứng bệnh thường gặp như đau dạ dày, tiểu đường, đau họng,...

Thành phần dinh dưỡng có trong quả sung

Quả sung khô chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng mà ít người biết tới. Nó chứa hàng loạt các vitamin như vitamin A, C, E, B. Ngoài ra, còn có glucose, saccarose, chất xơ, chất khoáng và nhiều axit có lợi cho tiêu hóa.

Nhờ những giá trị dinh dưỡng dồi dào mà quả sung được liệt kê vào “vị thuốc quý” trong Đông Y. Vì vậy, trái sung khô bạn đừng bỏ đi mà hãy tận dụng chúng làm thuốc chữa bệnh.

Tính vị và qui kinh của vị thuốc quả sung

Dân gian gọi quả sung là “mật quả” nhờ vị ngọt thanh mát của nó. Với trẻ con, trái sung được dùng để thay thế kẹo rất tốt. Chất đường glucose tự nhiên từ trái sung không gây béo phì, sâu răng mà còn có lợi cho sức khỏe. Các mẹ nên cho trẻ nhỏ ăn quả sung thường xuyên thay vì kẹo hóa học. Ngày nay, rất nhiều loại kẹo thảo dược cũng được chiết xuất từ quả sung. Nó là sự thay thế tuyệt vời cho các loại kẹo truyền thống.

Trong đời sống, sung có thể dùng làm mứt ăn chơi đãi khách. Vị ngọt thanh, the the đầu lưỡi khiến ai cũng yêu thích loại quả này.

Theo y học cổ truyền, quả sung có tính bình, không độc. Nó có tác dụng kháng viêm, tiêu độc, trừ phù thũng. Sung ngày càng được sử dụng nhiều trong các bài thuốc chữa bệnh cho con người.

Tác dụng tuyệt vời của quả sung bạn nên biết

Vì sao quả sung được liệt vào mục “thảo dược quý” trong sách Đông Y?  Nhờ sự tiến bộ của khoa học, loại quả tưởng chừng như bỏ đi này lại trợ thành trở trợ thủ đắc lực của bệnh nhân.  Trong đó, đặc biệt là tác dụng chữa bệnh đau dạ dày. Vậy quả sung phơi khô có tác dụng gì?

Quả sung có tác dụng kháng viêm rất tốt

Tác dụng này được tìm thấy khi dùng sung để chữa viêm họng. Người ta đun sôi nước từ trái sung khô và uống liên tục. Kết quả cho thấy nước sắc này có tác dụng diệt khuẩn, tiêu đàm nhanh chóng. Chưa đầy 2 ngày, người bệnh đã không còn cảm giác đau hốc cổ họng. Uống nước từ quả sung giúp amidan teo nhỏ, không còn sưng tấy, đau rát khó chịu.

Công dụng kháng viêm của trái sung còn được ứng dụng để trị thương, mụn nhọt, lở loét. Nghiễn nát quả sung thành bột rồi rắc lên chỗ đau. Bột quả sung có tác dụng như oxy già, giúp sơ cứu và sát khuẩn cực tốt. Vài ngày sau vết thương sẽ lành miệng.

Quả sung phơi khô có tác dụng nhuận tràng

Quả sung chứa hàm lượng chất xơ khá lớn. Theo nghiên cứu y khoa, cứ 2gam quả sung thì có tới 6gam chất xơ. Chất này tạo môi trường lý tưởng để vi khuẩn tiêu hóa đường ruột phát triển. Nhờ đó, giúp thức ăn được tiêu hóa dễ dàng và ngăn ngừa táo bón hiệu quả.

Đây là công dụng rất có lợi cho bệnh nhân táo bón. Người già, người có đường ruột yếu nên phòng sẵn vài quả sung khô trong nhà. Phòng khi đi nặng, táo bón thì lấy ra dùng.

Tác dụng của quả sung giúp hạ huyết áp

Cùng với quả óc chó, quả sung chứa rất nhiều omega 3 và omega 6. Hai chất này giúp ổn định huyết áp, khiến huyết áp trở về mức an toàn. Người bệnh cao huyết áp nên thường xuyên uống nước quả sung. Điều này giúp giảm các triệu chứng chóng mặt, hoa mắt và phòng ngừa các biến chứng xấu xảy ra.

Công dụng của quả sung giúp kiểm soát đường huyết

Người thích ăn ngọt có nguy cơ tiểu đường rất cao. Vì vậy, hãy thay thế thức ăn ngọt bằng quả sung sấy. Bạn có thể đánh lừa cảm giác thèm ngọt của mình bằng mứt sung sấy. Đường hữu cơ trong sung sấy an toàn và không gây béo phì.

Bên cạnh đó, quả sung có tác dụng giảm lượng cholesterol, giúp ngăn ngừa mỡ máu hiệu quả. Bệnh nhân tiểu đường có thể sử dụng trái sung thay thế cho đường ăn kiêng. Chúng hoàn toàn không làm tăng đường huyết trong cơ thể.

Tác dụng lợi sữa của quả sung với bà bầu

Mẹ bầu sau sinh bị tắc tia sữa nên dùng trái sung để lợi sữa. Mỗi ngày, sắc nước từ quả sung để uống sẽ có đủ sữa cung cấp cho bé. Đây là phương pháp trị mất sữa vừa hiệu quả vừa an toàn, không ảnh hưởng đến mẹ và bé.

Quả sung có tác dụng tăng cường thị lực

Như đã nói, quả sung chứa rất nhiều loại vitamin. Trong đó, vitamin A và Omega 3 có tác dụng tăng cường thị lực rất tốt. Nhà có trẻ nhỏ nên cho ăn 2, 3 quả sung mỗi ngày để tránh bị cận thị. Người thường xuyên tiếp xúc với máy tính, điện thoại cũng nên bổ sung thực phẩm này để bảo vệ thị lực. Mẹ bầu sau sinh thị lực giảm cũng nên dùng ăn quả sung thường xuyên.

Tác dụng của quả sung giúp phòng ngừa ung thư

Thành phần hóa học trong quả sung giúp diệt trừ các khối u ác tính. Làm cho chúng teo nhỏ và biến mất. Ăn trái sung mỗi ngày từ 3-4 quả là bạn có thể phòng ngừa căn bệnh nguy hiểm này.

Công dụng chữa bệnh của quả sung ít người biết

Với những tác dụng tuyệt vời kể trên, quả sung thực sự là thần dược cho sức khỏe. Giờ bạn có thấy tiếc khi vứt đi những trái sung khô chưa? Không cần lo lắng, bạn có thể mua quả sung để phòng và chữa bệnh tại nhà. Hãy xem lý do vì sao chúng ta nên mua quả sung để phòng bệnh nhé!

Quả sung khô điều trị sỏi mật, sỏi thận

Theo ghi chép dân gian, nước sắc từ quả sung khô có tác dụng làm tan sỏi rất tốt. Bệnh nhân bị sỏi thận kiên trì uống thuốc sắc này từ 2 tháng trở lên sẽ tan sỏi. Sỏi sẽ bị teo nhỏ và theo đường bài tiết đi ra ngoài. Lưu ý rằng quá trình đều trị sỏi có thể kéo dài, người bệnh cần kiên trì và dùng đều đặn thì mới khỏi bệnh.

Cách chữa sỏi mật bằng quả sung

Lấy từ 10-15 quả sung sấy khô, sắc chung với 1,5 lít nước. Sắc cạn đến khi còn 2 chén thuốc thì lấy ra uống. Chia ra mỗi ngày uống 2 lần. Bệnh sẽ cải thiện rõ rệt sau khi dùng từ 2-3 tháng trở đi.

Chữa đau dạ dày hiệu quả bằng quả sung

Trái sung có tác dụng chữa đau dạ dày rất hiệu quả. Nhiều người bị đau dạ dày lâu năm đã khỏi nhờ nấu nước quả sung phơi khô để uống. Quả sung có giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Tính kháng viêm cao của sung giúp mau lành các vết lở loét, hồi phục niêm mạc tổn thương nhanh chóng.

Phương pháp này từ lâu đã được dân gian truyền tai nhau để sử dụng. Ngoài ra, người xưa còn chữa đau dạ dày bằng bột sung hoặc ăn trực tiếp quả sung.

3 cách trị bệnh đau dạ dày hiệu quả bằng quả sung

Dùng quả sung trị đau dạ dày có rất nhiều cách. Sau đây là 3 cách phổ biến và hiệu quả nhất đã trị khỏi cho nhiều người. Bạn nên lưu các mẹo này lại để tham khảo nhé:

Chữa đau dạ dày bằng bột sung khô

Dùng quả sung khô (hoặc sung tươi đem phơi khô) tán nhuyễn thành bột mịn. Hàng ngày lấy bột này pha với nước để uống. Làm đều đặn mỗi ngày vết viêm loét dạ dày sẽ chóng lành, niêm mạc tổn thương được hồi phục. Nhờ đó, các cơn đau dạ dày sẽ không còn hành hạ. Nên uống trước bữa ăn khoảng 30 phút sẽ hiệu quả hơn.

Uống nước sắc quả sung chữa bệnh đau dạ dày

Lấy 5-6 trái sung phơi khô đun với 1 lít nước. Nấu đến khi còn phân nửa nước thì đem ra uống, chia uống 2 lần/ngày. Có thể uống nước và ăn luôn cả cái. Các triệu chứng đau dạ dày sẽ hết nhanh chóng.

Ăn quả sung chữa đau dạ dày rất tốt

Bạn nên trữ sẵn quả sung khô trong nhà.Mỗi ngày lấy ra ăn từ 3-4 quả sẽ rất tốt cho dạ dày. Lưu ý khi ăn phải nhai kỹ để phát huy hết hiệu quả chữa bệnh của trái sung. Có thể ăn quả sung tươi cũng được, tuy nhiên sung tươi phải ngâm nước cho hết mủ mới nên dùng. Vì lượng mủ trong quả tươi khá nhiều nên cẩn thận hơn.

Quả sung chữa bệnh viêm họng

Tác dụng diệt khuẩn giúp quả sung là lựa chọn tuyệt vời trị viêm họng, nhất là trẻ nhỏ. So với thuốc Tây, quả sung như kẹo và dễ dùng hơn đối với trẻ con. Vì thế, nếu con bạn bị viêm amidan, nên cho chúng ăn 2-3 quả sung khô mỗi ngày để chữa bệnh. Người lớn thì nên ăn gấp đôi lượng sung kể trên. Các triệu chứng đau họng, ho, amidan sưng to sẽ mau hết.

Quả sung chữa bệnh trĩ

Dùng quả sung chữa bệnh trĩ là cách phổ biến mà người xưa thường làm. Sau khi uống nước quả sung, búi trĩ sẽ teo nhỏ rồi rụng dần. Sung cũng được dùng để phòng ngừa bệnh trĩ rất tốt vì tác dụng nhuận tràng của nó. Ai mắc bệnh này chỉ cần vài quả sung khô nấu nước uống kiên trì là sẽ khỏi.

Chữa táo bón bằng quả sung

Lây 9-10 quả sung khô chẻ đôi, sắc với 1 lít nước. Đun cạn dần rồi chắt nước ra uống. Ăn cả xác sẽ tốt hơn cho đường ruột. Người bị táo bón dùng thường xuyên sẽ đi ngoài dễ dàng.

Bà bầu ăn quả sung khô chữa tắc tia sữa

Mẹ bầu có thể ăn trực tiếp quả sung khô, nấu nước uống hoặc hầm với móng lợn để có sữa. Có thể dùng luôn cả cái và nước để đạt hiệu quả hơn. Sau 3-4 tuần sử dụng sẽ thấy sữa tiết ra nhiều và đều đặn.

Một số bài thuốc chữa bệnh từ quả sung

Ông bà xưa đã lưu truyền rất nhiều bài thuốc hay từ qua sung. Bao gồm các phương pháp chữa trĩ, viêm khớp, sinh lý,... Vậy cách thực hiện như thế nào? Liều lượng dùng bao nhiêu? Mời các bạn cùng tham khảo một số mẹo chữa bệnh ngay sau đây:

Bài thuốc chữa bệnh trĩ bằng quả sung

Lấy 15-20 trái sung đun với 2 lít nước. Đợi nước nguội bớt thì lấy rửa và xông hậu môn. Trĩ sẽ rụng sau khi thực hiện từ 4-5 tuần. Có thể kết hợp xông và uống nước sắc quả sung cùng lúc để đạt hiệu quả cao.

Bài thuốc chữa viêm khớp bằng trái sung

Chữa viêm khớp có thể dùng quả sung xanh hoặc sung khô. Dưới đây là 2 cách làm như sau:

Chữa viêm khớp bằng quả sung xanh

Dùng 5-6 trái sung xanh hầm với thịt heo (thịt đùi) làm bữa ăn trong ngày. Hoặc thái nhỏ sung xanh đem chiên với trứng gà. Ăn 3-4 ngày/lần sẽ hết viêm đau khớp.

Chữa viêm khớp bằng trái sung khô

Lấy 5-10 quả sung khô sắc với nước để uống. Người già dùng đều đặn sẽ đỡ nhức mỏi, đi lại dễ dàng. Ngày lạnh trời nên uống nước thuốc này kết hợp giữ ấm cơ thể sẽ hết đau nhức.

Chữa ho khan bằng quả sung

Lấy 10 quả sung chín gọt vỏ, thái nhỏ, đem nấu cháo trắng. Ăn cháo lúc còn nóng, chia làm nhiều bữa ăn trong ngày sẽ hết ho khan. Hoặc lấy trái sung khô nấu nước, pha thêm chút mật ong, uống nóng trị ho khan rất hiệu quả.

Một số lưu ý khi sử dụng quả sung để chữa bệnh

• Nếu dùng quả sung chín, nên ngâm trong nước để ra bớt mủ.
• Không nên dùng cho trẻ sơ sinh dưới 6 tháng tuổi.
• Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu không nên dùng quả sung.
• Sử dụng với liều lượng thích hợp, không nên lạm dụng quá nhiều.

Những câu hỏi thường gặp khi sử dụng quả sung chữa bệnh

Rất nhiều thắc mắc xoay quanh việc sử dụng quả sung làm thuốc. Sau đây bài viết sẽ giải đáp thắc mắc của người dùng về vị thuốc quả sung. Nếu bạn đọc cũng có thắc mắc hãy để lại câu hỏi cho chúng tôi.

Ăn quả sung xanh có tốt không?

Quả sung xanh là quả sung còn sống. Dạng tươi này chứa rất nhiều mủ và dược tính cao. Tốt nhất không nên ăn trực tiếp, nếu muốn dùng nên gọt hết vỏ rồi ngâm trong nước ấm để ra mủ.

Bà bầu ăn quả sung xanh có tốt không?

Bà bầu không nên ăn quả sung xanh. Kể cả 3 tháng đầu thai kỳ cũng không nên dùng quả sung để chữa bệnh. Sau khi sinh bị tắc sữa thì có thể dùng.

Ăn quả sung thường xuyên có tốt không?

Quả sung không gây tác dụng phụ gì thái quá với cơ thể. Bạn có thể ăn mỗi ngày mà không cần lo lắng. Tuy nhiên, tùy thuộc vào cơ địa mỗi người mà dùng đều độ, có chừng mực sẽ tốt hơn.

Mua quả sung ở đâu?

Thảo dược An Quốc Thái là cơ sở bán qua sung uy tín tại TP HCM, chúng tôi có hơn 30 năm trong nghề kinh doanh dược liệu. Hiện chúng tôi đang bán Trái sung với giá 170.000 đồng. Quý khách có nhu cầu mua trai sung tại TP HCM xin vui lòng gọi số: 0902 743 250

Địa chỉ bán quả sung khô uy tín tại TP HCM

Bạn có thể gọi đặt hàng vào thời gian ( 08h00 đến 18h ), nếu bạn tới cửa hàng thì giờ mở của là 8h và giờ đóng cửa là 17h30 hàng ngày riêng chủ nhật giờ mở cửa 8h đến 12h. Nếu ngoài thơi gian làm việc bạn có thể lưu số điện thoại của chúng tôi và gọi cho chúng tôi vào ngày hôm sau. 

THÔNG TIN LIÊN HỆ

NHÀ THUỐC Y HỌC CỔ TRUYỀN AN QUỐC THÁI

Chi nhánh : 62/1/28 Trương Công Định, Phường 14, Quận Tân Bình, TP HCM

0902743250 - 0961744414

website: caythuocthiennhien.com